Khóa đào tạo ISO 22000:2018 – Nhận thức và đánh giá nội bộ

Ngành thực phẩm hiện đang đối mặt với nhiều thách thức và rủi ro từ an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 như một xu thế tất yếu để đảm bảo niềm tin của người tiêu dùng và đáp ứng quy định pháp luật. ISO 22000:2018 là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm, nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng và thúc đẩy cải tiến liên tục.

Khóa học “Nhận thức và Kỹ năng Đánh giá Nội bộ theo ISO 22000:2018” do SQC CERTIFICATION thiết kế nhằm trang bị cho học viên kiến thức nền tảng về tiêu chuẩn cũng như năng lực đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm trong thực tiễn: từ xây dựng kế hoạch đánh giá, triển khai, ghi nhận điểm không phù hợp đến đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa hiệu quả. Đây là nền tảng giúp doanh nghiệp chủ động quản lý rủi ro, đảm bảo an toàn sản phẩm và đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của thị trường.

Kết thúc khóa đào tạo, học viên sẽ được cấp chứng chỉ cá nhân do SQC Certification cấp, xác nhận năng lực nhận thức và đánh giá nội bộ theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 – một minh chứng cho khả năng áp dụng hiệu quả các yêu cầu của hệ thống an toàn thực phẩm vào hoạt động sản xuất, kinh doanh thực tiễn.

Mục tiêu khóa đào tạo nhận thức ISO 22000:2018

Là khóa học đặc biệt tại SQC Certification hiện nay, các học viên cũng sẽ được trang bị kiến thức bài bản và những kĩ năng thực tế để xây dựng hệ thống ISO 22000:2018 hiệu quả và làm chủ cuộc đánh giá nội bộ. Mục tiêu còn thể hiện ở chỗ:

✅ Hiểu rõ các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018: Học viên nắm bắt được cấu trúc, phạm vi cũng như cũng điều khoản chính của tiêu chuẩn. Ngoài ra hiểu rõ được mối liên hệ giữa ISO 22000 và so sánh với các hệ thống quản lý khác.

✅ Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong toàn chuỗi cung ứng

✅ Giải thích nguyên tắc vận hành của Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm (FSMS): Nhận biết được các chương trình tiên quyết (PRPs), điểm kiểm soát tới hạn (CCPs), và hành động khắc phục. Hiểu vai trò của lãnh đạo, lập kế hoạch, hỗ trợ và đánh giá kết quả trong FSMS.

✅ Tạo nền tảng cho việc triển khai, duy trì và cải tiến hệ thống FSMS

✅ Chuẩn bị cho các khóa đào tạo chuyên sâu hơn (ví dụ: đánh giá nội bộ, trưởng nhóm đánh giá)

Thông tin chung về khóa học nhận thức ISO 22000:2018

1. Tên khóa học:

Khóa đào tạo nhận thức và đánh giá nội bộ ISO 22000:2018. Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng theo chuẩn quốc tế ISO 22000:2018.

2. Thời lượng đào tạo:

• 1 ngày liên tục
• Thời gian học: 8 giờ

– Đảm bảo đủ thời lượng học lý thuyết và thực hành, giúp học viên tự tin áp dụng ngay ISO 22000:2018 giá sau khóa học.

3. Hình thức đào tạo:

• Học trực tuyến (Online) qua Zoom – Thuận tiện cho học viên ở mọi miền, dễ dàng sắp xếp thời gian.
• Học trực tiếp (Offline) tại văn phòng Hà Nội – Giao lưu, kết nối, tương tác sâu với giảng viên và học viên khác.

4. Phương pháp đào tạo:

Khóa học đặc biệt này được các chuyên gia đầu ngành của SQC Certification biên soạn với nội dung và cấu trúc theo chuẩn quốc tế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, học viên sẽ được tập trung vào thực tiễn – “Học để làm được ngay”

• Kết hợp giữa lý thuyết chuẩn quốc tế
• Phân tích tình huống thực tế trong doanh nghiệp
• Bài tập nhóm và thảo luận chuyên sâu – rèn luyện kỹ năng đánh giá nội bộ.

5. Chứng chỉ cấp:

Học viên hoàn thành khóa học sẽ được cấp chứng chỉ ISO 22000:2018 do SQC Certification cấp.

6. Học phí

Học phí cho 1 ngày đào tạo: 2.000.000 VNĐ với Online và 2.500.000 VNĐ với Offline

Nội dung khóa học nhận thức ISO 22000:2018

Khóa đào tạo Nhận thức và đánh giá nội bộ ISO 22000:2018 được kéo dài 1 ngày này do SQC Certification tổ chức và xây dựng theo lộ trình bài bản giúp học viên phát triển toàn diện thông qua các mô-đun đào tạo hàng ngày.

Modul 1: Tổng quan về tiêu chuẩn ISO 22000:2018

• Tổng quan về ISO
• Lịch sử tiêu chuẩn ISO 22000
• Các nguyên tắc của Hệ thống Quản lý
• Lợi ích khi áp dụng Tiêu chuẩn

Modul 2: Các điều khoản của ISO 22000:2018 

1. Phạm vi áp dụng
2. Tài liệu viện dẫn
3. Thuật ngữ và định nghĩa
4. Bối cảnh của Tổ chức
5. Sự lãnh đạo
6. Hoạch định
7. Sự hỗ trợ
8. Vận hành
9. Đánh giá kết quả hoạt động
10. Cải tiến

Modul 3: Đào tạo đánh giá nội bộ

1. Đánh giá hệ thống quản lý theo ISO 19011:2018

• Phạm vi
• Tài liệu viện dẫn
• Thuật ngữ – Định nghĩa
• Các nguyên tắc trong đánh giá nội bộ
• Mục tiêu và ý nghĩa của hoạt động đánh giá nội bộ

2. Năng lực và đánh giá năng lực của chuyên gia đánh giá

• Vai trò của đánh giá viên nội bộ
• Tiêu chuẩn năng lực của đánh giá viên và của trưởng đoàn

3. Lập kế hoạch đánh giá

• Mục tiêu của chương trình đánh giá Thiết lập chương trình đánh giá
• Lựa chọn và chỉ định đoàn đánh giá Chuẩn bị checklist đánh giá
• Chuẩn bị tài liệu và hiện trường

5. Thực hiện đánh giá

• Họp khai mạc
• Tiến hành đánh giá
• Hoàn thành đánh giá

6. Báo cáo và theo dõi sau đánh giá

Khóa học nhận thức ISO 22000:2018 dành cho ai?

• Cán bộ quản lý và nhân sự phụ trách an toàn thực phẩm
• Thành viên nhóm HACCP hoặc ISO 22000
• Nhân viên các bộ phận có liên quan trong chuỗi cung ứng thực phẩm
• Cá nhân có nhu cầu tìm hiểu về ISO 22000:2018
• Doanh nghiệp có kế hoạch áp dụng hoặc chuyển đổi sang ISO 22000:2018

Tại sao nên lựa chọn khóa đào tạo iso 22000:2018 của SQC?

✅ Tài liệu tiêu chuẩn ISO chính thống – Miễn phí trọn bộ

✅ Giáo trình chuyên sâu, trình bày trực quan, dễ tiếp thu

✅ Phương pháp đào tạo hiện đại – dễ hiểu, dễ ứng dụng

✅ Lồng ghép nhiều tình huống thực tế từ doanh nghiệp

✅ Tăng cường hoạt động nhóm, trao đổi và phản biện đa chiều

✅ Kết hợp linh hoạt giữa lý thuyết và thực hành đánh giá

✅ Hỗ trợ học viên tận tâm trong và sau khóa học – 24/7

✅ Cấp chứng chỉ cá nhân uy tín từ SQC Certification ngay sau khi hoàn thành

✅ Giải đáp mọi thắc mắc kể cả sau khi kết thúc khóa học

Ưu đãi đặc biệt – Chỉ trong hôm nay !

• Giảm 5% học phí khi đăng ký nhóm 02 người
• Giảm 10% học phí khi đăng ký nhóm từ 03 người trở lên.

Thông tin chuyển khoản học phí

Cú pháp chuyển khoản: Tên học viên + SĐT + Khóa đào tạo nhận thức ISO 22000:2018

• Số tài khoản: 190XXXXXXXXXXX
• Chủ tài khoản: CÔNG TY TNHH SQC VIỆT NAM
• Chi nhánh: Thanh Xuân – Hà Nội
• Ngân hàng: TECHCOMBANK (Ngân hàng Thương mại cổ phần Kỹ Thương Việt Nam)